豆乳凝集乃属于一般征象

6月3日,南海网记者到海口大台北采访,该店相关人员称,豆乳放4个小时后就不克不及喝了。“制冷的是4个小时,不制冷的两个小时。”该店相关人员暗示:“我们的豆乳是本人磨出来的,这没什么问题,就只加豆子,没加此外。”而专家认为,豆乳凝固乃属于一般现象,“豆乳一般都要现买现喝,若是放置时间太久就会凝固”,但凝固的程度除了取决于气温以及卵白质的含量,还取增稠剂的含量相关,增稠剂添加越多,凝固的也越厉害。

据领会,此豆乳是6月2日半夜正在大台北海甸店买的,梁蜜斯说,其时也没有发觉非常,晚上预备想打开喝的时候,发觉倒不出来了,表白很滑润,然后凝固得很是厉害,不像豆乳。梁蜜斯担忧,“豆乳里面可能有不明添加物。”

豆乳凝固住了,近日,海口网友梁蜜斯微博爆料,说她正在海口大台北买了两杯豆乳,她思疑本人买到了问题豆乳。并且外形很是像果冻,没想到才放不到半天,